Rød hodesalat | Lactuca sativa var. capitata

En deilig, tidlig salat som danner faste hoder og blir ca. 15 cm høy og bred.

Dyrkingsveiledning:
Salat trives best i moldrik jord som holder godt på fuktigheten. De fleste grønnsaker dyrkes best i full sol, men salat får faktisk en bedre smak dersom den dyrkes i halvskygge fremfor direkte sol.

Vann plantene en time før utplanting, ta dem forsiktig ut av pottene og pass på å ikke skade røttene. Sett plantene i samme dybde som de stod i pottene. Avstanden bør være ca. 15 cm mellom plantene og 30 cm mellom radene. Vann godt etter utplanting, og i etableringsfasen bør det vannes annenhver dag til plantene har kommet i vekst igjen.

God vanning er avgjørende for å lykkes med salat. Hvis plantene tørker ut, blir smaken raskt bitter og veksten kan stoppe helt opp.